田中ファームは、自然の恵み豊かな南信州で100年以上に渡り米作りをしています。コシヒカリ・ミルキークイーン・いのちの壱・ゆうだい21を長野県特別栽培方法で育て、天日干し「はざ掛け」で仕上げています。

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お知らせ記事一覧

2024年11月22日

令和6年産、特1等米コシヒカリ他新米販売開始!!

今年も美味しい「はざ掛け米」が出来ました。 南信州の「はざ掛け」製法の米は、独特の風味と甘みがあり、お米の王様とも呼ばれ

2023年10月10日

令和5年産、新米販売開始!!

今年も美味しい「はざ掛け米」が出来ました。 南信州の「はざ掛け」製法の米は、独特の風味と甘みがあり、お米の王様とも呼ばれ

2022年2月5日

ベストファーマの称号を頂きました

第23回 米・食味鑑定コンクール国際大会 にて ここ数年、日本で一番規模の大きな米コンクールに出品しています。 日本全国

2021年10月5日

色彩選別機を導入しました

今年新たに「色彩選別機」を導入しました。 ちょっと高価な設備ですが高品質なお米をお届けしたくて買いました。  

2020年10月21日

精米機を追加購入しました

  昨年精米機を新しくしました。 あまりにも調子いいので今年また買ってしまいました。 精米とは  

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