【長野県特別栽培米認定】　コシヒカリ　玄米１０Kg

日本の栽培面積の1/3を占める生産量で1番多く作られている美味しいお米の代表格です。
艶の良い見た目、粘り気のある食感、旨味の強い味と、全てにおいてバランスが取れていて「お米の王様」とも呼ばれています。
新潟県のイメージが強いですが発祥は福井県で1956年に開発されました、栽培は難しく風雨で倒れやすいので稲刈り時期には気を使います。
魚沼産コシヒカリが有名ですが、当園の「はざ掛けコシヒカリ」は負けず劣らずの美味しさです。